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Homus: pasta de grão de bico
Dica nutricional: O consumo regular de leguminosas como o grão-de-bico está associado à redução do risco de doenças cardiovasculares, melhora do perfil lipídico e maior qualidade da alimentação. Além disso, compostos bioativos presentes no gergelim e no azeite possuem potencial antioxidante e anti-inflamatório. O homus apresenta quantidade significativa de fibras solúveis e insolúveis, importantes para: melhora do trânsito intestinal; controle glicêmico; aumento da saciedade

Patricia Cintra
25 de mai.1 min de leitura
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