E-book: manual de quantificação alimentar

Este álbum fotográfico contém fotos de porções e formas de alimentos, bem como fotos de medidas caseiras, e foi desenvolvido com o intuito de auxiliar a quantificação do consumo alimentar no Brasil, utilizando um método computadorizado de recordatório 24-horas (Software GloboDiet). Constam no álbum 96 alimentos, 14 formas e 16 medidas caseiras em diversos tamanhos.

Para acessar o material: https://nutritotal.com.br/pro/wp-content/uploads/2019/02/manual_quantificacao_alimentar-compactado-1.pdf